Orégano
Mucho más que un condimento de cocina, es también una infusión herbal con un increíble sabor y aroma. Posee increíbles propiedades que pueden ayudar mucho en la salud de tu cuerpo. En este post te contaremos para qué sirve el orégano, su uso medicinal, uso cosmético y culinario y los increíbles beneficios de esta planta tan cotidiana para muchos pero muy benéfica para la salud en general.
Información General sobre el Orégano
Su nombre científico es "Origanum vulgare", pero es comúnmente conocido como orégano, esta hierba nace de un pequeño arbusto de unos 45 centímetros de alto.
Historia: Desde la antigüedad, en Grecia, se utilizaba para ayudar a mejorar dolores, resfríos, tos e inclusive indigestión.
Sus propiedades han sido estudiadas para uso medicinal, llegando así al conocimiento de su importante actividad antioxidante, antimicrobiana, antiséptica, tónica y digestiva.
Posee carbohidratos, grasas y proteínas.
Además, tiene diferentes minerales como el zinc, sodio, fosforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y vitaminas como la A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6. Posee también flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y aceite esencial, rico en cineol, borneol, carvacrol, lomoneno, beta-bisolobeno, alfa-pineno, mirceno, beta pineno, alfa terponeno y canfeno.
Orégano en la Cocina
Muy pronto te traeremos una selección de las mejores recetas de cocina que usan esta especie como condimento destacado.
Orégano en la Salud
Usos medicinales del orégano, toda la información sobre beneficios del orégano para la salud.
Orégano otros usos
Usos del orégano en cosmética y otros usos no tan conocidos. Sorpréndete con la versatilidad de ésta especia.
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Curiosidades sobre el orégano
Todas las curiosidades sobre esta especie de singular sabor y aroma, tan usada en la cocina mediterránea.
Origen del orégano
Historia y origen de esta especie.
"No todo el monte es orégano, ni todo el valle es barro."
Refrán español popular.
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