Especias

La malagueta especia aromática y picante, ha sido apreciada durante siglos por su sabor único y su capacidad para realzar una amplia variedad de platos. En este artículo, te sumergirás en el fascinante mundo de la malagueta, desde su origen y características hasta su uso en la cocina y sus beneficios para la salud. También responderemos a algunas de las preguntas más…

Bienvenidos amantes de la cocina y la gastronomía, hoy nos adentraremos en el fascinante y aromático mundo de las especias gourmet. Si eres un entusiasta de los sabores intensos y únicos, o simplemente estás buscando nuevas formas de enriquecer tus platillos, este artículo es para ti. Te invitamos a explorar con nosotros la diversidad y riqueza de las especias gourmet, aprendiendo sobre…

La tilapia se diferencia del salmón y otros pescados grasos en que no es particularmente sabrosa. Si bien esto significa que no es tan apreciado por los amantes de los mariscos, tiene un beneficio: la tilapia es la pizarra en blanco perfecta para una amplia variedad de condimentos. Tomará y será mejorado por casi todos los condimentos en su gabinete de especias.…

Cuando la mayoría de la gente piensa en los condimentos para la salsa de espagueti, las hierbas suelen ser lo primero que les viene a la mente. Las hierbas como la albahaca y el orégano son esenciales para la salsa de espagueti, pero las especias también son importantes. La lista de especias que pueden aparecer en una receta de salsa de espagueti…

Mucha gente dirá que mientras menos condimentos uses en un bistec, más agradable será. La realidad es que incluso un buen corte de carne necesitará un poco de condimento si desea maximizar su disfrute y el beneficio nutricional que obtiene de él. Desea un condimento simple para realzar el sabor de la carne en lugar de ocultarlo. Para obtener un bistec verdaderamente…

Especia de pizza a granel para su restaurante Presentamos nuestra nueva especia para pizza a granel: Nome Street Pizza Spice. Este condimento es parte de nuestro nuevo Mezclas exclusivas de Nome Street que son productos que se desarrollan y mezclan en nuestra sede de la calle Nome en Rocky Mountain Spice Company. Estos productos están diseñados específicamente para establecimientos de servicio de…

La falta de nuez moscada no debería impedir que prepares una receta que la requiera, ya que existe un sustituto de la nuez moscada. La mayoría de los ingredientes en la cocina son reemplazables si está dispuesto a investigar los sustitutos y aprender a usarlos correctamente. La nuez moscada puede parecer un sabor difícil de reemplazar, pero se puede hacer en caso…

El estragón tiene un sabor distintivo que a muchas personas simplemente no les llama la atención o no les gusta, pero puedes encontrar un buen sustituto del estragón. Ya sea que hayas encontrado una receta que te encantaría intentar hacer sin el uso de este ingrediente, o simplemente no lo tienes a mano, hay varias hierbas que son un excelente sustituto del…

Cuando cocinas, suele ser muy conveniente, simplemente estirar la mano y agarrar tu sal, pimienta, ajo, pimentón y otros hierbas y especias para agregar a tu plato. Parece lo más práctico,¿ pero es la mejor manera de almacenar especias? Entonces... ¿Las especias realmente deberían almacenarse al lado de tu estufa? Por contradictorio que parezca, no debes almacenar especias junto a la estufa.…