Presentamos nuestra nueva especia para pizza a granel: Nome Street Pizza Spice. Este condimento es parte de nuestro nuevo Mezclas exclusivas de Nome Street que son productos que se desarrollan y mezclan en nuestra sede de la calle Nome en Rocky Mountain Spice Company. Estos productos están diseñados específicamente para establecimientos de servicio de alimentos y restaurantes y se venden en cantidades por caja.
Especia de pizza a granel
Preparación de salsa de pizza
- Agregue 1 paquete (9.5 oz.) Condimento a una lata # 10 (6 lbs. 15 oz.) de pasta de tomate.
- Agregue 5 cuartos de galón de agua y mezcle bien.
Aquí hay una receta de pizza fantástica que funciona muy bien con nuestra especia para pizza:
Pizza de brócoli rabe y salchicha
- 1 manojo de brócoli rabe limpio
- 1 libra de salchicha italiana
- 3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- ½ cucharadita Hojuelas de pimienta roja
- 8 oz. Mozzarella fresca, rasgada o cortada en cubitos
- ¼ de taza de parmesano, rallado o desmenuzado
- Sal y pimienta para probar
- masa para pizza
Hervir el brócoli rabe durante 2-3 minutos, dejar enfriar con agua fría y luego picarlo en trozos grandes. Retirar la salchicha de la tripa, desmenuzar con las manos y saltear durante 2-3 minutos o hasta que ya no esté rosada. Agregue el ajo y cocine hasta que el ajo esté dorado. Retire del fuego, agregue el brócoli rabe y sazone con hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Unte la salsa para pizza Nome St sobre la masa de pizza al gusto. Cubra con brócoli rabe y la mezcla de salchicha. Espolvorea con los quesos y hornea según las instrucciones de la masa.
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