Ápio

Raíz de Apio: Beneficios, Usos y Mucho Más

El apio, con su frescura crujiente y su distintivo sabor, ha sido durante mucho tiempo un elemento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. Muchos lo ven como un simple acompañamiento en platos o como una crujiente adición a ensaladas. Sin embargo, lo que a menudo pasa desapercibido es el tesoro que se esconde bajo tierra. La raíz de apio, esa parte…

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