Cilantro

El cilantro, más que una simple hierba, es un puente entre culturas, historias y beneficios saludables que muchas veces pasamos por alto. Sus semillas, pequeñas cápsulas de sabor y tradición, tienen un relato fascinante que te sorprenderá. ¿Te intriga conocer más sobre estas joyas culinarias y sus secretos milenarios? Te invito a adentrarte en este viaje y descubrir la magia detrás del…

Como la mayoría de las hierbas frescas, el cilantro tiene una vida útil corta. Además de su corta vida útil, la conservación también puede ser difícil. Porque es una hierba delicada., simplemente meterlo en el congelador dará como resultado una papilla viscosa cuando lo descongele. Esto se debe a que las enzimas que descomponen la materia vegetal funcionarán en los tejidos del…

Si el mundo de las especias fuera un escenario, entonces el cilantro en polvo siempre sería el actor secundario al que estaríamos apoyando. Con su sabor a nuez, cálido y ligeramente cítrico, el cilantro molido es ese ingrediente secreto, que le da vida a un plato aburrido o hace que las delicias de la firma sepan aún mejor. Una especia esencial que se usa predominantemente en las cocinas…

El cilantro es una especia que consiste en semillas de cilantro enteras o molidas. La planta de cilantro también se conoce como cilantro. La semilla molida es mucho más fácil de usar, pero tiene una vida útil considerablemente más corta que las semillas enteras. La forma en que almacena su cilantro puede tener un impacto significativo en qué tan bien resiste el…

Por lo general, no se recomienda secar el cilantro, ya que tiende a perder gran parte de la hierba. Sobre todo el sabor que lo caracteriza. Si no tienes más remedio que secar cilantro, deberás tener cuidado con el método que utilices. Aquí hay algunas formas de como secar el cilantro para obtener el mejor sabor: Secado al aire La forma más…

Usosdel cilantro en cosmetica natural en la piel y cabello y usos del aceite esencial y de una mascarilla para el cabello con cilantro. Infusión de cilantro para dormir.

Usos y Beneficios del cilantro. Infusión, té. Aceite

 El origen del cilantro es incierto, aunque hay algunos indicios que lo ubican en el sureste de Europa y el norte de África. Controversial desde su origen, descubre por qué su aroma y sabor intenso lo ha hecho codiciado y odiado a lo largo de la historia. Sigue leyendo sobre su historia  ¡aún hay mucho por descubrir de esta interesante especia! Qué es…