¿La cúrcuma aumenta el ácido del estómago? -
NO, la cúrcuma no aumenta la producción de ácidos estomacales . Por el contrario, varios estudios han demostrado que la curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, reduce la secreción de ácido gástrico y los niveles de acidez en el estómago. De esta forma, protege la mucosa gastrointestinal de los efectos adversos de la acidez. Esto ayuda aún más en la prevención…
Seguir leyendo¡conozca su especia dorada! -
Es importante saber de qué está compuesta la cúrcuma ya que eso es lo que la hace única. Cuando empezamos a buscar información no había mucho escrito en palabras sencillas. O había poca información o en un lenguaje muy complicado. De alguna manera logramos destilar aquí algunos puntos clave sobre esta increíble hierba. Tabla de contenidos [ Mostrar ] Historia de la…
Seguir leyendoInteracciones entre la cúrcuma y los medicamentos -
La cúrcuma, también conocida como la especia dorada, se ha utilizado desde siglos con finos medicinales y comestibles. Además de usar como ingrediente aromatizante y colorante en el curry y otros alimentos, se sabe que cura trastornos comunes como hematomas, resfriado, tos, problemas oculares, problemas de la piel, etc. Investigaciones recientes han demostrado su eficacia para tratar dolencias complejas como cáncer, artritis…
Seguir leyendoFormas sencillas de utilizar la cúrcuma para los problemas estomacales -
Ayurveda asume que un estómago sano es la parte más importante de un cuerpo sano. Si tu estómago no está sano, el cuerpo no estará sano. ¡Cuan cierto! La cúrcuma puede desempeñar un papel importante en la curación de trastornos estomacales comunes. Aquí presentamos algunos métodos ayurvédicos para aliviar los problemas estomacales utilizando la cúrcuma. Tabla de contenidos [ Mostrar ] Usar…
Seguir leyendoExtravagancia de cangrejos y gambas con cúrcuma -
Índice ¿Qué es todo lo que necesitas? ¿Cómo cocinar? Ya mencioné en varias de mis recetas anteriores que soy vegetariano. y eso limita mi capacidad para crear recetas interesantes a base de cúrcuma que no sean vegetales. Pero ¿debería preocuparme si hay cocineros increíbles como Kerry Moy que vienen a rescatarme? Simplemente cocinó un destripador con cangrejos y langostinos. ¿Qué es todo…
Seguir leyendotratamiento de la osteoclastogénesis con combinación de curcumina y piperina -
Índice Qué pasó en el estudio Conclusión La osteoclastogénesis es la formación de osteoclastos, las células que conducen a la resorción ósea. Este proceso disuelve tanto los componentes duros como los blandos del hueso. La osteoclastogénesis también ocurre en los dientes donde los osteoclastos pueden reabsorber las raíces de los dientes. La curcumina, el compuesto polifenólico de la cúrcuma, es un potente…
Seguir leyendoformación de fibrillas con la ayuda de curcumina -
Índice el estudio Conclusión La albúmina sérica humana (HSA) es una proteína presente en abundancia en el plasma sanguíneo. El 60% de la proteína sanguínea total es HSA. Se forma en el hígado humano. Su función principal es transportar solutos insolubles en agua, ácidos grasos, aminoácidos, Cu2+, Zn2+, metabolitos y fármacos como la penicilina a los órganos diana a través de la…
Seguir leyendo¿Es seguro tomar curcumina para el cáncer durante la quimioterapia? -
El término cáncer se utiliza para definir un grupo de trastornos caracterizados por un crecimiento no proliferativo de células. Las células se multiplican rápidamente y se diseminan a diferentes tejidos de todo el cuerpo. [ 1 ] La enfermedad se trata mediante métodos de quimioterapia o radioterapia. Sin embargo, se prefiere el primero porque es más barato y tiene menos efectos secundarios…
Seguir leyendo¿Es seguro tomar cúrcuma durante el embarazo? -
Índice La cúrcuma y el embarazo Precauciones Cuando estás embarazada, el aspecto más importante que debes recordar es llevar un estilo de vida saludable. Lleva una dieta equilibrada, haz mucho ejercicio y evita el alcohol, el tabaco , las drogas, etc. Una buena dieta durante el embarazo debe consistir en las porciones adecuadas de frutas y verduras, proteínas, carbohidratos, lácteos y snacks…
Seguir leyendo¿Es seguro tomar cúrcuma/curcumina con medicamentos para la artritis? -
Según las investigaciones, la cúrcuma es una de las hierbas más potentes para tratar la artritis de forma natural. La cúrcuma como hierba y su ingrediente activo curcumina son agentes antiartríticos naturales probados. Ayudan a reducir el dolor y la inflamación y también a detener la progresión de la enfermedad. El tratamiento de la artritis implica la prescripción de varios medicamentos para…
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