Beneficios de la cúrcuma para el síndrome del intestino irritable (SII) -

El síndrome del intestino irritable (SII) causa contracciones anormales del intestino grueso, lo que provoca calambres, sensación de hinchazón y ataques de estreñimiento o diarrea.

Aunque se trata de una enfermedad dolorosa, no daña los intestinos de forma permanente.

Otros síntomas del SII pueden incluir moco en las heces, necesidad de vaciar los intestinos con frecuencia y alivio del dolor después de hacerlo.

La causa habitual del SII es el estrés, la depresión y la ansiedad o niveles bajos de serotonina, la sustancia química del cerebro.

Algunos alimentos como los productos lácteos, la cafeína, los chocolates, las bebidas carbonatadas, el alcohol, los aditivos químicos en los alimentos, los alimentos grasos y los edulcorantes artificiales podrían desencadenar ataques de SII.

La terapia con medicamentos, los remedios a base de hierbas, los suplementos nutricionales, la acupuntura, la homeopatía y los cambios en la dieta, como agregar más fibra a la dieta, son algunas formas de tratar el SII.

Evite los alimentos que provocan gases, lleve una dieta saludable que incluya muchas frutas y verduras. Varios remedios caseros, como baños calientes, ejercicio, respiración profunda, etc., también pueden ayudar a aliviar los síntomas del SII.

No dude en utilizar la tabla de contenido a continuación para ir a la sección correspondiente al artículo.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• La cúrcuma y el síndrome del intestino irritable (SII)
  • 1. Reducir la disfunción de la motilidad intestinal
  • 2. Actúa sobre el eje intestino-cerebro para aliviar los síntomas del SII
  • 3. Alivia los espasmos estomacales
  • 4. Alivia la depresión y los síntomas relacionados con el estado de ánimo en pacientes con SII
  • 5. Protege de infecciones e infecciones estomacales
  • 6. Beneficios en la alergia alimentaria
• dosis
  • Raíces frescas de cúrcuma
  • cúrcuma en polvo
• Precauciones
• Estudios de investigacion
  • Estudio 1: El aceite de cúrcuma e hinojo alivia el síndrome del intestino irritable
    • ¿Cuáles fueron los resultados?
    • ¿Cómo ocurrió esto?
    • ¿Qué quiere decir esto?
• Conclusión

La cúrcuma y el síndrome del intestino irritable (SII)

Nuevos estudios han descubierto que la cúrcuma podría aliviar las dolencias intestinales y ha sido muy utilizada en la medicina china e india para tratar la indigestión, problemas de la piel, artritis, etc.

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma podrían incluso aliviar los síntomas del SII y mantenerlos en remisión.

1. Reducir la disfunción de la motilidad intestinal

La disfunción de la motilidad intestinal (movimientos del sistema digestivo, es decir, excreción) se considera la principal causa y síntoma del síndrome del intestino irritable (SII).

Las anomalías en los reflejos de contracción de los intestinos provocan un aumento de las deposiciones (diarrea) o estreñimiento. Estos también provocan calambres y dolor abdominal.

En un estudio, se observó que una fuerte contracción del colon era el motivo de la aparición de diarrea y dolor abdominal en pacientes con SII.

Se sabe que la curcumina tiene efectos beneficiosos contra trastornos intestinales como la diarrea y el estreñimiento.

Los estudios han demostrado que la administración de curcumina puede mejorar la condición de la diarrea al disminuir la motilidad intestinal.

Esto tiene una gran importancia en el tratamiento de la disfunción de la motilidad intestinal y el dolor abdominal asociado en pacientes con SII.

¿Qué significa?
Significa que el uso de curcumina puede tratar la disfunción intestinal relacionada con la motilidad en pacientes con SII. La curcumina puede tratar síntomas como diarrea o estreñimiento.

2. Actúa sobre el eje intestino-cerebro para aliviar los síntomas del SII

El papel del sistema nervioso entérico (SNE) o sistema nervioso intrínseco es fundamental en el desarrollo del síndrome del intestino irritable.

El ENS participa en la función del tracto gastrointestinal a través de la serotonina (un neurotransmisor) que controla la motilidad intestinal, la secreción y el flujo sanguíneo.

El SNE, la pared gastrointestinal junto con el sistema nervioso central (SNC) y las glándulas endocrinas (hipotálamo, suprarrenal y pituitaria) forman el eje intestino-cerebro.

Las anomalías en la señalización de la serotonina afectan el funcionamiento del tracto gastrointestinal dando lugar al síndrome del intestino irritable (SII).

El BDNF (una proteína implicada en el crecimiento y la supervivencia de las neuronas) también contribuye al dolor abdominal en el SII. Su nivel elevado en la mucosa del colon se correlaciona con el dolor.

La curcumina también tiene el potencial de combatir este problema.

En un estudio sobre un modelo de SII, se descubrió que la curcumina actúa sobre el eje intestino-cerebro regulando los niveles de serotonina y BDNF.

Esta actividad ejerció efectos beneficiosos al mejorar la señalización de estas moléculas en el cerebro y en el intestino, lo que condujo a una mejora de los síntomas del SII.

¿Qué significa?
La administración de curcumina puede mejorar la señalización alterada en el eje intestino-cerebro. Esto tiene efectos beneficiosos sobre los síntomas del SII.

3. Alivia los espasmos estomacales

El dolor abdominal espasmódico se debe a espasmos (contracciones espontáneas) en el músculo liso del colon. Esto normalmente ocurre en la parte inferior del abdomen y se asocia con una motilidad intestinal alterada, es decir, diarrea o estreñimiento.

El dolor espasmódico es una de las principales molestias que enfrentan los pacientes con SII.

A menudo se emplean fármacos antiespasmódicos para el tratamiento del SII para reducir el dolor abdominal. Estos funcionan dirigiéndose a la contracción de las células del músculo liso a través de varios canales iónicos.

Se sabe que la curcumina también posee una actividad antiespasmódica.

Tiene la capacidad de relajar las células del músculo liso. Reduce significativamente la frecuencia de las contracciones musculares.

Esto tiene una gran implicación en el alivio del dolor abdominal causado por los espasmos/contracciones de las células del músculo liso del colon.

¿Qué significa?
Significa que la curcumina se puede utilizar para aliviar el dolor abdominal espasmódico en pacientes con SII. Tiene actividad antiespasmódica que ayuda a relajar las contracciones de las células del músculo liso del colon.

4. Alivia la depresión y los síntomas relacionados con el estado de ánimo en pacientes con SII

Se ha descubierto que los trastornos de depresión o ansiedad son prevalentes entre los pacientes con SII. Estos son tanto una causa como un efecto del SII.

La depresión y la ansiedad pueden desencadenar la aparición de esta enfermedad y también pueden ser una consecuencia de la misma.

El estrés y la depresión estimulan la generación de sustancias químicas como el factor de liberación de corticotropina (CRF), ACTH y cortisol (la hormona del estrés).

Estas sustancias químicas perjudican el funcionamiento intestinal, directa o indirectamente, produciendo síntomas, como dolor.

La curcumina es un potente inhibidor de la secreción de cortisol. Inhibe el factor ACTH que estimula la liberación de cortisol. Esto puede tener implicaciones positivas sobre el deterioro intestinal.

La curcumina atenúa los síntomas depresivos inducidos por el estrés al reducir los niveles de la hormona del estrés. También modula la disfunción de las glándulas endocrinas y las expresiones de BDNF para reducir los síntomas inducidos por el estrés.

Además, la capacidad de la curcumina para aumentar los niveles de serotonina le permite tener una actividad similar a la de los antidepresivos.

Esto puede resultar útil para controlar la depresión en pacientes con SII.

En un modelo de SII, se ha descubierto que la acción de la curcumina sobre el eje intestino-cerebro (regulación de las expresiones de serotonina y BDNF) es eficaz para reducir los síntomas asociados a la depresión y la ansiedad.

¿Qué significa?
Significa que la suplementación con curcumina puede ser una forma eficaz de aliviar la depresión y los síntomas relacionados con el estado de ánimo en los pacientes con SII. Esto no sólo puede ser útil para tratar la enfermedad sino también para prevenir su aparición.

5. Protege de infecciones e inflamación estomacales

Las infecciones gástricas tienen una alta probabilidad de inducir el desarrollo del SII. Se ha observado que un gran número de pacientes desarrollan SII después de una infección gástrica.

Los organismos asociados con este tipo de SII son patógenos comunes transmitidos por los alimentos, como bacterias, por ejemplo, E. coli, Salmonella, Shigella, etc. También se cree que H. pylori, una bacteria común que causa infecciones en el estómago, aumenta la hipersensibilidad visceral. (dolor de estómago) en pacientes con SII.

En el SII posinfeccioso, el papel de la inflamación de bajo grado (en respuesta a la infección y otros factores) está presente en el inicio de la enfermedad.

La curcumina, al ser un compuesto antiinflamatorio y antimicrobiano, puede ser una solución a este problema.

Su acción antiinflamatoria está probada contra numerosos trastornos inflamatorios. También en el caso de enfermedades gastrointestinales, la curcumina ha demostrado eficacia para atenuar la inflamación y, por tanto, ejercer un efecto protector.

Se ha descubierto que la actividad antimicrobiana de la curcumina es eficaz contra varios patógenos, incluidos los que causan infecciones gástricas.

Por ejemplo, mata bacterias como E. coli dañando su membrana.

También detiene el crecimiento de la bacteria H. pylori y así protege el estómago de los daños causados ​​por la infección.

La curcumina tiene una acción gastroprotectora no sólo contra las infecciones sino también contra la inflamación y el daño gástrico inducido por otros factores, como el uso de ciertos medicamentos (por ejemplo, AINE).

¿Qué significa?
Significa que el consumo de curcumina puede proteger el estómago de los daños causados ​​por las infecciones bacterianas. Esto puede prevenir la aparición del SII posinfeccioso.

6. Beneficios en la alergia alimentaria

La alergia alimentaria es uno de los aspectos principales del síndrome del intestino irritable (SII). A menudo se observa que la aparición del SII se desencadena en respuesta a reacciones alérgicas provocadas por determinados productos alimenticios.

La respuesta inmune como resultado de ciertas intolerancias alimentarias (como los carbohidratos) conduce a una hipersensibilidad en el tracto gastrointestinal y, por tanto, provoca trastornos de la motilidad intestinal.

Se ha descubierto que la eliminación de productos alimenticios que agravan las respuestas alérgicas es una forma eficaz de mejorar los síntomas del SII.

Los productos alimenticios que muchas veces se eliminan son las grasas, las fibras insolubles (que se encuentran en frutas y verduras), la cebolla, el repollo, los frijoles, la cafeína, los lácteos, los carbohidratos, los alimentos ricos en proteínas, etc.

Un inconveniente de la eliminación de alimentos puede ser una disminución de la ingesta de nutrientes en el cuerpo, ya que una gran cantidad de productos alimenticios altamente nutritivos que se consumen regularmente entran en esta categoría.

Por lo tanto, tiene que existir una forma más viable de combatir la alergia alimentaria.

La curcumina puede hacer precisamente eso. Tiene la capacidad de modular la respuesta inmune para inhibir reacciones alérgicas.

En caso de alergia alimentaria, se ha descubierto que la administración de curcumina es eficaz para reducir los síntomas de la alergia. Regula la respuesta inmune para inhibir las reacciones alérgicas provocadas por los productos alimenticios.

En un modelo con anafilaxia intestinal (respuesta alérgica grave en el intestino que provoca náuseas, vómitos, dolor abdominal o diarrea), la curcumina podría suprimir significativamente los síntomas de la alergia alimentaria al regular la activación inmune.

¿Qué significa?
La ingesta de curcumina puede regular las respuestas inmunes desencadenadas por ciertos productos alimenticios. Esta puede ser una forma más viable de combatir las alergias alimentarias en pacientes con SII que la eliminación de los alimentos. Esto también puede garantizar una mejor nutrición en los pacientes con SII.

Dosis

No existe una dosis prescrita particular de cúrcuma definida para el SII. Basándonos en los estudios y los informes de los lectores, hemos resumido varias formas de tomar cúrcuma que podrían resultar beneficiosas en este trastorno.

La dosis depende de la formulación del suplemento de cúrcuma y de la gravedad del estado de salud. Aquí está la dosis recomendada:

Raíces frescas de cúrcuma

Las raíces de cúrcuma son una gran adición a la dieta. Sin embargo, es difícil obtener un efecto terapéutico en las cantidades limitadas que consumimos.

Ingesta recomendada : 1-3g o ½ pulgada de largo de raíz cortada en rodajas o picada. También puedes exprimirlo e incluirlo en otros jugos naturales con una pizca de pimienta negra y consumirlo a diario para una mejor digestión.

También puedes preparar Golden Paste a partir de raíces frescas. Para obtener más detalles sobre la dosis, consulte la sección Golden Paste.

Además, lea: ¿Es mejor la cúrcuma fresca que el polvo?

cúrcuma en polvo

Si incluye cúrcuma en polvo al cocinar, 1 cucharadita al día es suficiente. Opte siempre por cúrcuma orgánica en polvo de buena calidad (Cómo identificar la cúrcuma orgánica, marcas recomendadas de cúrcuma orgánica)

Dosis máxima: 1 cucharadita de cúrcuma en polvo con ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida tres veces al día

Se dice que la cúrcuma ofrece beneficios carminativos y puede usarse para tratar los síntomas de acidez estomacal, baja acidez estomacal e indigestión.

Se desconocen las especificaciones para la dosis de curcumina para el SII.

Sin embargo, los estudios realizados con respecto al SII utilizan principalmente de 200 mg a 1000 mg de curcumina. Estas cantidades han mostrado resultados deseables contra los síntomas del SII.

La mayoría de los suplementos de curcumina están estandarizados al 95% de curcumina con Bioperine.

La fusión de la curcumina con piperina y grasas naturales aumenta su absorción/biodisponibilidad en el organismo. (Lea ¿Cómo mejorar la biodisponibilidad de la curcumina?)

Se están realizando investigaciones para mejorar la biodisponibilidad de la curcumina a través de diversas formulaciones como liposomas, complejos de fosfolípidos, nanopartículas, etc.

Existen otras variedades de suplementos de curcumina que tienen una mejor biodisponibilidad. (Lea 8 tipos populares de suplementos de curcumina)

Lo ideal es tomar dosis bajas de curcumina al principio. La dosis debe aumentarse gradualmente a lo largo de semanas. La ingesta de curcumina es mejor después de las comidas. Mantenga un intervalo de 3 a 4 horas entre la toma de curcumina y cualquier medicamento.

Precauciones

Cualquier persona con síntomas de SII debe consultar a un médico antes de incluir suplementos de cúrcuma en su dieta.

Tomados en exceso, pueden exacerbar los síntomas de indigestión y causar diarrea, náuseas y mareos.

Se recomienda a quienes tienen problemas de vesícula biliar, diabetes y mujeres embarazadas y lactantes que eviten los suplementos de cúrcuma, ya que podría provocar reacciones adversas.

Cualquier persona programada para una cirugía debe evitar los suplementos de cúrcuma 2 semanas antes de la fecha. El uso de cúrcuma en los alimentos no causa ningún efecto secundario.

Estudios de investigación

Estudio 1: El aceite de cúrcuma e hinojo alivia el síndrome del intestino irritable

En el estudio se inscribieron 121 pacientes con síntomas leves a moderados de SII. La gravedad de su enfermedad se calificó según una escala llamada síndrome del intestino irritable: puntuación de gravedad de los síntomas.

La puntuación estuvo en el rango de 100 a 300 (escala de 0 a 500) y la puntuación del dolor abdominal estuvo en el rango de 30 a 70. Los individuos recibieron curcumina y aceite de hinojo o placebo. La dosis fue de 2 cápsulas dos veces al día durante 30 días.

Al final del tratamiento se evaluó el cambio en el alcance y el impacto en la calidad de vida. Durante el estudio se permitieron medicamentos concomitantes para el SII. El consumo de dichos medicamentos fue similar en cada grupo y en dosis estables y mínimas.

No se permitieron medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, anticoagulantes, antibióticos, fibras o probióticos durante las dos semanas anteriores al inicio y durante todo el estudio.

¿Cuáles fueron los resultados?

116 personas completaron el estudio. Sólo 1 individuo se retiró del estudio debido al empeoramiento de los síntomas del reflujo gastroesofágico.

Al final de los 30 días, la puntuación de gravedad de la enfermedad del SII se redujo en un 50 % en el grupo de curcumina y aceite de hinojo, mientras que se redujo sólo en un 26 % en el grupo de placebo. La disminución fue significativamente mayor y casi el doble en el grupo de la curcumina y el aceite de hinojo.

La tasa de ausencia de síntomas fue del 25,9 % (15 personas) en el grupo de aceite de hinojo y curcumina y del 6,8 % (4 personas) en el grupo de placebo. La reducción del dolor abdominal fue mayor en el grupo de tratamiento.

El 63,8% experimentó una reducción de más del 50% del dolor abdominal en el grupo de tratamiento, mientras que el 27,1% experimentó lo mismo en el grupo de placebo.

La mejora en la puntuación de calidad de vida fue mayor en el grupo de curcumina y aceite de hinojo. Se observó una mejora en los dominios de alteraciones relacionadas con el estado de ánimo, interferencia con la actividad, evitación de alimentos e imagen corporal.

La combinación de curcumina y aceite de hinojo fue segura y bien tolerada.

¿Cómo ocurrió esto?

El efecto antiinflamatorio de la curcumina es la razón principal para su uso en el SII. Inhibe la actividad del factor nuclear kappa B, proteína principal implicada en la inflamación y otras citoquinas proinflamatorias, protegiendo así el revestimiento de la mucosa intestinal de lesiones.

Según la medicina tradicional, la cúrcuma se utiliza para tratar la hinchazón y el dolor abdominal. Independientemente de su acción antiinflamatoria, la curcumina relaja los músculos del intestino y reduce los espasmos. Se ha descubierto que la cúrcuma en la dieta mejora la digestión y la motilidad intestinal.

La curcumina aumenta la riqueza bacteriana en los intestinos. Ejerce un efecto gastroprotector. Atenúa la ansiedad y las conductas depresivas y puede beneficiar el eje intestino-cerebro en el SII.

El aceite de hinojo actúa como antiespasmódico y también tiene un efecto carminativo. El anetol, un compuesto que se encuentra en las semillas de hinojo, es similar a un neurotransmisor (una sustancia química necesaria para el funcionamiento saludable del cerebro), la dopamina, y relaja los músculos de los intestinos.

Además, los investigadores afirman que esta combinación también resuelve el problema de la baja biodisponibilidad de la curcumina, ya que la curcumina combinada con un emulsionante como el aceite de semilla de hinojo se absorbería mejor.

¿Qué quiere decir esto?

La combinación de curcumina y aceite de semilla de hinojo puede atenuar significativamente los síntomas del síndrome del intestino irritable y puede servir como complemento de la terapia convencional.

Incluir cúrcuma y semillas de hinojo o aceite de semilla de hinojo en la dieta podría ser terapéutico en el síndrome del intestino irritable.

Lea el artículo aquí: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27308645

Mostrar másMostrar menos

Conclusión

La cúrcuma puede resultar un gran activo natural para quienes padecen el síndrome del intestino irritable (SII).

Las ventajas de la cúrcuma son inmensamente valiosas en esta enfermedad ya que este compuesto tiene un enfoque holístico. Este compuesto se beneficia en el SII al actuar sobre una amplia gama de estímulos.

Alivia los síntomas del SII mediante su acción sobre el eje intestino-cerebro, el músculo liso del colon, las contracciones intestinales y la inflamación causada por una infección gástrica. A ello contribuye su acción gastroprotectora.

Además, aborda el estrés y la depresión, así como las alergias alimentarias que constituyen un importante desencadenante del síndrome del intestino irritable.