¡el mejor agente antienvejecimiento del mundo! -

“No se trata de la edad que tengas, sino de la edad que tengas”.
-Jules Renard

El envejecimiento es un proceso inevitable de la vida.

Socialmente el envejecimiento se describe en términos de los años que se lleva existiendo mientras que biológicamente se define como una serie de cambios a nivel celular que lo hacen susceptible a enfermedades e infecciones.

El proceso de envejecimiento depende de factores ambientales y genéticos.

La esperanza de vida se define como el número total promedio de años que un ser humano espera vivir, mientras que la esperanza de vida es el número máximo de años que un ser humano puede vivir.

La esperanza de vida se mantiene constante en alrededor de 125 años, sin embargo, la esperanza de vida está aumentando en los países occidentales. Según la OMS, entre 2000 y 2050, la proporción de la población mundial mayor de 60 años se duplicará, pasando de aproximadamente el 11% al 22%.

La razón es un mejor estilo de vida, condiciones higiénicas, la eliminación de enfermedades infecciosas y el uso de antibióticos y vacunas.

Existen muchas teorías sobre cómo y por qué se produce el envejecimiento, pero en resumen, se puede considerar como un proceso gradual y complejo que conduce al deterioro de la función corporal ya una mayor vulnerabilidad a las enfermedades.

El envejecimiento se hace presente alterando diversos aspectos del cuerpo.

La piel arrugada, las manchas de la edad, el cabello canoso y la reducción de la masa muscular son algunos de los cambios externos que provocan el envejecimiento. Internamente afecta la visión y el oído, la memoria, la presión arterial, la digestión y debilita los huesos y las articulaciones.

Además, afecta la inmunidad general y la resistencia al medio ambiente. Aunque la ciencia ha logrado aumentar la esperanza de vida y retrasar los signos del envejecimiento; El envejecimiento no se puede revertir ni evitar y sigue siendo la principal causa de mortalidad.

Si bien el envejecimiento es inevitable, hay muchas maneras en que uno envejece y aún así se mantiene saludable.

De hecho, ese es el punto clave: envejecer no es un problema si estás sano y feliz. Mucha gente siente que esa es la mejor parte de la vida: si es posible.

Se sabe que la cúrcuma proporciona muchos beneficios para los trastornos asociados con el envejecimiento. Entonces pensé en escribir un artículo detallado con todos los pensamientos y beneficios en un solo lugar.

Aquí lo tienes. Es un poco largo pero era necesario para hacer justicia al tema.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• Cúrcuma Antienvejecimiento
• Cúrcuma para el envejecimiento de la piel – ¡Mira, joven!
• La cúrcuma y el sistema cardiovascular: ¡mantienen su corazón joven!
• Sistema musculoesquelético de cúrcuma: ¡siga caminando!
• Envejecer el cerebro
• Cúrcuma – Visión de envejecimiento – ¡Nunca pierdas de vista!
• Enfermedades del envejecimiento: ¡manténgase protegido!
• Envejecimiento de la salud general: ¡la salud es riqueza!
• Nota sobre el uso de la cúrcuma
• dosis
• Precauciones
• Al final..

Cúrcuma Antienvejecimiento

Dado que el envejecimiento no se puede evitar, siempre se puede optar por un envejecimiento saludable.

La cúrcuma es una especia utilizada en la cocina asiática que es famosa en el Ayurveda y la medicina china como hierba curativa y antienvejecimiento.

La cúrcuma posee varias propiedades biológicas que pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento.

La hierba pertenece a la familia del jengibre y tiene un color amarillo vibrante con un sabor amargo ligeramente picante.

Los curcuminoides son una clase de compuestos que se aíslan del polvo de cúrcuma. Sirven como colorantes y como fuertes antioxidantes. La curcumina pertenece a este grupo y es uno de los agentes terapéuticos más potentes pertenecientes a la cúrcuma.

La fracción de aceite volátil de la cúrcuma también posee propiedades curativas y contribuye al aroma de la especia.

Las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas, anticancerígenas y otras propiedades farmacológicas de la cúrcuma la hacen versátil cuando se trata de alimentos terapéuticos.

Repasaremos diferentes signos del envejecimiento y cómo la cúrcuma puede ser útil para tratarlos.

Cúrcuma para el envejecimiento de la piel – ¡Mira, joven!

La aparición de signos de envejecimiento en la piel se debe a una serie de factores: extrínsecos e intrínsecos. Los factores extrínsecos incluyen el tabaquismo, la contaminación del aire, la exposición al sol, el consumo de alcohol y la mala nutrición.

Los factores intrínsecos son los antecedentes genéticos, la disminución de la actividad hormonal y la modificación de los factores de crecimiento.

Se observan arrugas, piel flácida, manchas de la edad e hiperpigmentación.

Las arrugas y la flacidez de la piel ocurren generalmente debido a la pérdida de colágeno (una proteína estructural que mantiene un tejido firme), la pérdida de tejido graso y la fuerza gravitacional que actúa sobre la piel.

La solución más habitual recomendada por todos los dermatólogos es llevar una dieta rica en antioxidantes. Los curcuminoides presentes en la cúrcuma son fuertes antioxidantes. La curcumina tiene una actividad antioxidante comparable a la de la vitamina C y E.

Se sabe que trata condiciones de estrés oxidativo (desequilibrio entre prooxidantes y antioxidantes).

Eleva el nivel de enzimas antioxidantes, elimina los radicales libres que causan el estrés oxidativo e inhibe la peroxidación lipídica (oxidación de las grasas presentes en la membrana celular que conduce a la muerte celular).

Por lo tanto, incluir la cúrcuma en su dieta puede resultar útil para complementar su ingesta de antioxidantes.

La curcumina ha tenido éxito en estimular las defensas antioxidantes en los fibroblastos dérmicos humanos. Las dosis bajas de curcumina aumentan la producción de enzimas antioxidantes.

Sin embargo, cuando las células senescentes fueron tratadas con curcumina, la capacidad de la curcumina para estimular un aumento en los niveles de enzimas antioxidantes se vio afectada.

Estas respuestas celulares indican que la curcumina en niveles bajos sólo puede apoyar las defensas antioxidantes que pueden ser útiles en el desarrollo de una intervención antienvejecimiento.

Un estudio realizado en la India demuestra el efecto inhibidor de la curcumina sobre el daño cutáneo inducido por los rayos UV. El estudio fue una comparación entre la curcumina encapsulada en diferentes dosis, una famosa formulación comercializada y la curcumina libre dispersada en una base de ungüento.

Los ratones fueron expuestos a radiación ultravioleta durante 5 segundos, 5 veces por semana durante 6 semanas y, después de cada exposición, fueron tratados con diferentes formulaciones de curcumina.

Las dosis de 5 y 10 micromoles de curcumina encapsulada y la formulación comercializada mostraron suficiente fuerza para controlar la formación de lesiones y restaurar el equilibrio redox, mientras que la curcumina libre no provocó estos efectos.

Los resultados demostraron que la curcumina administrada tópicamente puede controlar el fotoenvejecimiento.

Qué significa : Con su maravillosa propiedad antioxidante, la cúrcuma puede ayudar de muchas maneras a retrasar los signos del envejecimiento. También puede ayudar a proteger la piel del daño de los rayos UV, una causa común de problemas cutáneos.

La cúrcuma y el sistema cardiovascular: ¡mantienen su corazón joven!

El envejecimiento afecta gradualmente al corazón y a todo el sistema cardiovascular. Hay cambios en la estructura del tejido del corazón, la elasticidad de las arterias, la aterosclerosis progresiva y el flujo de sangre a través del sistema.

Existe una alta prevalencia de trastornos cardiovasculares como hipertensión, enfermedad de las arterias coronarias e insuficiencia cardíaca en las personas de edad avanzada.

Debido a la disminución del ritmo cardíaco y del flujo sanguíneo, las personas mayores necesitan tiempo para recuperarse del estrés o del shock y la sorpresa.

Las enfermedades cardíacas son la causa más común de mortalidad en las personas mayores.

Diversos estudios reportan el efecto cardioprotector del extracto de cúrcuma y la curcumina. Las especies reactivas de oxígeno son un grupo de moléculas que contienen oxígeno reactivo y, si se producen en exceso, provocan estrés oxidativo.

La curcumina es un antioxidante y elimina las especies reactivas de oxígeno, previniendo así el progreso de enfermedades cardiovasculares.

Los estudios que investigan la eficacia de la curcumina contra la aterosclerosis han informado una reducción de la peroxidación lipídica, el colesterol plasmático y las lesiones ateroscleróticas en sujetos suplementados con curcumina.

Los estudios experimentales indican que la curcumina puede atenuar la disfunción endotelial (pérdida de función de los vasos sanguíneos debido a cambios morfológicos) y ofrecer protección contra la toxicidad miocárdica y el infarto de miocardio.

La curcumina ayuda a suprimir la inflamación que contribuye a las enfermedades cardiovasculares.

Un estudio reciente ha demostrado que la suplementación con curcumina puede mejorar la rigidez arterial y revertir la disfunción endotelial y el estrés oxidativo vascular con el envejecimiento en ratones.

En general, se puede concluir que una dieta suplementada con curcumina puede ser útil para favorecer el envejecimiento saludable del sistema cardiovascular.

Qué significa: Un corazón joven significa un cuerpo joven. La cúrcuma elimina las especies reactivas de oxígeno, previniendo así el progreso de las enfermedades cardiovasculares. Puede ayudar a mantener su corazón sano al combatir varios posibles trastornos cardíacos a medida que envejece.

Sistema musculoesquelético de cúrcuma: ¡siga caminando!

Los huesos, músculos y tejidos de las articulaciones se debilitan con la edad.

La densidad ósea se reduce gradualmente con el paso de los años, lo que hace que los huesos sean frágiles y propensos a fracturarse.

Los tejidos de las articulaciones se alteran, lo que impide que las superficies de las articulaciones se deslicen fácilmente unas sobre otras y hace que las articulaciones sean susceptibles a sufrir daños.

El endurecimiento de las articulaciones también afecta el movimiento. La masa muscular reducida y la fuerza muscular también aumentan el riesgo de lesiones. La osteoartritis, la osteoporosis y la sarcopenia son las principales enfermedades que afectan al sistema musculoesquelético de las personas de edad avanzada.

La osteoporosis es una enfermedad crónica caracterizada por la pérdida de masa ósea y un mayor riesgo de fracturas. Generalmente afecta a mujeres posmenopáusicas debido a la deficiencia de estrógenos.

Un estudio realizado en la Universidad Nacional de Kyungpook, Corea, comparó los efectos de dosis altas y bajas de curcumina en el tratamiento de la osteoporosis en ratas ovariectomizadas (extirpación quirúrgica de los ovarios).

Se observó que tanto las dosis altas como las bajas de curcumina mejoraron algunos de los parámetros óseos afectados por la deficiencia de estrógeno.

Sin embargo, las dosis altas produjeron un aumento significativo en la densidad mineral ósea y la resistencia ósea en comparación con las dosis bajas.

El potencial antiartrítico de la curcumina se ha estudiado en células óseas. Cada uno de estos estudios informa los diferentes mecanismos que emplea la curcumina para controlar la osteoartritis (OA).

Los ensayos clínicos sugieren que la propiedad antiinflamatoria de la curcumina hace que valga la pena considerar las formulaciones de curcumina como ayuda para el tratamiento complementario a largo plazo de la OA.

La preparación de cúrcuma en combinación con otros dos nutracéuticos ha demostrado ser eficaz en el tratamiento del dolor articular agudo y crónico y los resultados del estudio también proponen que esta formulación es una alternativa más segura en comparación con los AINE.

Varios factores además del envejecimiento podrían provocar la pérdida de masa muscular además del envejecimiento, algunos de ellos son la sepsis, las lesiones o el cáncer.

La inflamación juega un papel muy importante en este proceso y parte de este proceso está regulado por un agente proinflamatorio, el factor nuclear kappaB.

Se sabe que la curcumina, como molécula antiinflamatoria, regula la actividad de NF-kappaB, por lo que se sugiere que la curcumina puede prevenir la pérdida de masa muscular, pero actualmente ningún experimento prueba esta hipótesis.

Se ha demostrado que la curcumina puede prevenir el dolor muscular de aparición tardía (dolor muscular debido a una actividad excesivamente extenuante).

Estos estudios definitivamente nos ayudan a concluir que la cúrcuma es terapéutica en el tratamiento de los trastornos musculoesqueléticos prevalentes en la población de mayor edad.

Qué significa: Se ha demostrado que la cúrcuma tiene un increíble potencial antiartrítico. No solo puede ayudar a mantener sanos los conos, sino que también ayuda a combatir la inflamación de las articulaciones sin efectos secundarios como los AINE.

Envejecer el cerebro

Como cualquier otro órgano, también el cerebro es susceptible a las alteraciones provocadas por el envejecimiento.

Con la edad, partes del cerebro comienzan a reducirse y se observa pérdida de memoria. También hay una disminución en el rendimiento cognitivo.

La producción reducida de neurotransmisores (sustancias químicas que transfieren señales en el cerebro) y hormonas afecta el funcionamiento del cerebro que envejece.

Además, se observan cambios en los vasos sanguíneos del cerebro. La demencia, la enfermedad de Alzheimer y los accidentes cerebrovasculares son las enfermedades neurodegenerativas más comunes que prevalecen en las personas mayores.

La curcumina sirve como agente neuroprotector al ejercer su actividad antiinflamatoria, antioxidante y antiproteica. Varios estudios han demostrado que la curcumina puede prevenir o reducir los síntomas asociados con la enfermedad de Alzheimer.

La curcumina puede reducir la toxicidad de los neurotransmisores y controlar el estrés oxidativo en la enfermedad de Parkinson (una enfermedad neurodegenerativa relacionada con la edad caracterizada por la pérdida de células cerebrales). Las investigaciones confirman que incluso el tratamiento retrasado con curcumina puede ofrecer protección contra los daños causados ​​por un accidente cerebrovascular.

La curcumina aumenta la esperanza de vida en ratones de mediana edad.

Ofrece protección contra el daño oxidativo del sistema nervioso central.

La curcumina también apoya la diferenciación neuronal, lo que la convierte en un candidato potencial para ofrecer protección contra lesiones y neurodegeneración del SNC (sistema nervioso central).

Un estudio realizado en China demuestra que la curcumina dietética puede mejorar el daño de los vasos sanguíneos cerebrales relacionado con la edad.

Qué significa: Se sabe que la cúrcuma ayuda en las lesiones del sistema nervioso y la neurodegeneración de Alzheimer y Parkinson. Por lo tanto, puede ayudar a prevenir y también ayudar con los síntomas de estos trastornos.

Cúrcuma – Visión de envejecimiento – ¡Nunca pierdas de vista!

Los cambios del envejecimiento se observan en varias partes del ojo.

Con la edad, la capacidad funcional del ojo se reduce en términos de interpretación visual y poder receptivo. Algunos de los cambios observados son:

• Cambio en la estructura de los párpados debido a alteraciones en la estructura facial.
• Curvatura corneal alterada (la córnea es la capa más externa del ojo)
• Reducción del tamaño de las pupilas (la pupila es el orificio en el centro del ojo que permite que la luz entre en la retina)
• Endurecimiento de la lente
• Cambios en la retina (capa de tejido sensible a la luz que se encuentra en la capa interna del ojo), el nervio óptico y la mácula (parte de la retina que favorece la visión clara)

El glaucoma, las cataratas, la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), el ojo seco, la retinopatía diabética y el desprendimiento de retina son algunos de los trastornos visuales relacionados con la edad. La curcumina juega un papel terapéutico en muchas condiciones oftalmológicas.

Investigadores coreanos han llegado a la conclusión de que, debido a sus fuertes propiedades antioxidantes, la curcumina puede resultar una terapia preventiva y aumentativa para la DMAE.

La DMAE es el resultado del funcionamiento anormal de células retinianas específicas que son susceptibles al estrés oxidativo.

En este estudio, estas células de la retina humana fueron sometidas a condiciones oxidativas experimentales y tratadas con curcumina.

La curcumina protegió las células del estrés oxidativo al aumentar el nivel de la enzima antioxidante, lo que sugiere su papel terapéutico en la DMAE.

La enfermedad del ojo seco ocurre cuando las glándulas lagrimales no producen suficientes lágrimas, lo que provoca una sensación de picazón o ardor en los ojos.

Los cambios en la estructura del párpado pueden afectar el funcionamiento de la glándula lagrimal. Se ha informado que la curcumina podría tener potencial terapéutico en la enfermedad del ojo seco.

Se descubrió que el efecto antiinflamatorio de la curcumina suprime la actividad del agente proinflamatorio factor nuclear kappa B en las células corneales humanas.

Este control de la inflamación puede ayudar a tratar la enfermedad del ojo seco. La retinopatía diabética es una complicación de la diabetes que afecta a los ojos.

El Consejo Indio de Investigación Médica de Hyderabad ha demostrado que alimentar con curcumina y cúrcuma a ratas diabéticas puede ayudar a prevenir o tratar la retinopatía diabética.

La cúrcuma, como fuente dietética, es un agente anticataractógeno comprobado.

La cúrcuma es más eficaz que los niveles correspondientes de curcumina para controlar el estrés oxidativo en las cataratas diabéticas. Los derivados de la curcumina pueden prevenir la formación de cataratas al equilibrar la actividad de la enzima antioxidante y los niveles de calcio.

Los datos experimentales y clínicos obtenidos hasta ahora indican que la suplementación oral con curcumina puede reducir las molestias oculares; sin embargo, incluso se está investigando la administración tópica de curcumina.

Qué significa: Turmeirc puede ayudar en la prevención y también tiene potencial terapéutico en varios trastornos oculares inducidos por la edad, como ojo seco, cataratas, retinopatía diabética, etc.

Enfermedades del envejecimiento: ¡manténgase protegido!

El envejecimiento está asociado con una amplia gama de enfermedades y la inmunidad comprometida y la lenta actividad de los órganos pueden ser responsables de esto.

Una de las enfermedades metabólicas que afecta a la población mayor es la diabetes.

El envejecimiento afecta significativamente a los tejidos involucrados en el metabolismo de los nutrientes y, por lo tanto, estos tejidos se vuelven menos sensibles a la actividad de la hormona insulina.

Esto conduce a un nivel elevado de glucosa, que es un síntoma de diabetes mellitus tipo 2.

La diabetes aumenta el riesgo de demencia, obesidad, aterosclerosis y complicaciones retinianas, etc. en las generaciones mayores.

La curcumina tiene la capacidad de controlar el nivel de glucosa en sangre y elevar los niveles de insulina.

La curcumina también demuestra ser terapéutica en las complicaciones asociadas a la diabetes, como la nefropatía diabética, la neuropatía, la retinopatía y los problemas de colesterol causados ​​por la diabetes.

Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la curcumina provocan este efecto.

La hipertensión o presión arterial alta es un síntoma de enfermedades metabólicas. Un estudio informa el efecto de la cúrcuma en combinación con otra hierba para tratar la hipertensión y las enfermedades metabólicas relacionadas.

Para desarrollar un modelo experimental, se alimentó a ratas con una dieta rica en azúcar para que desarrollaran síntomas del síndrome metabólico.

Se administró cúrcuma, sola o en combinación con otra hierba, a las ratas durante 6 semanas. A las 3 semanas, la cúrcuma redujo la presión arterial alta y el colesterol, mientras que a las 6 semanas la combinación de hierbas pudo prevenir todos los síntomas del síndrome metabólico.

Tanto el cáncer como el envejecimiento se producen debido al daño celular.

Sin embargo, algunos procesos de envejecimiento favorecen el desarrollo del cáncer, mientras que otros lo obstaculizan.

Se están llevando a cabo investigaciones activas para dilucidar estos mecanismos y lograr un equilibrio entre los procesos.

Las propiedades anticancerígenas de la curcumina en animales han sido demostradas por su inhibición de la iniciación y promoción de tumores.

Se ha demostrado que la curcumina suprime múltiples vías de señalización e inhibe la proliferación, invasión y metástasis celulares.

La curcumina proporciona efectos protectores contra diversos cánceres, incluidos los gastrointestinales, genitourinarios, ginecológicos, hematológicos, pulmonares, tímicos, cerebrales, de mama y óseos.

Qué significa: Según investigaciones, se sabe que la cúrcuma tiene más de 600 beneficios para la salud. Aunque no lo parezca, te defiende silenciosamente de diversos trastornos a medida que los niveles de inmunidad disminuyen con la edad.

Envejecimiento de la salud general: ¡la salud es riqueza!

El envejecimiento provoca diversos cambios fisiológicos que comprometen la inmunidad de las personas mayores en comparación con las generaciones más jóvenes, lo que las hace susceptibles a las infecciones.

La cúrcuma tiene un efecto inmunomodulador: puede estimular la inmunidad para combatir cuerpos extraños e incluso puede controlar las respuestas inmunitarias en caso de inflamación.

Ya está demostrado que la fracción curcuminoide de la cúrcuma posee propiedades terapéuticas.

Se llevó a cabo un estudio experimental en Bangalore, India, para evaluar las propiedades inmunoestimulantes y antiinflamatorias de una formulación comercializada de cúrcuma que carecía de curcuminoides.

Los glóbulos blancos de ratón, que estuvieron expuestos al antígeno y los que no fueron estimulados, fueron tratados con esta formulación de cúrcuma.

Se observó que en células no estimuladas la cúrcuma aumentaba la producción de moléculas proinflamatorias y esto indicaba su propiedad inmunoestimuladora.

Sin embargo, es necesario controlar la inflamación en caso de dolor y reparación de la herida.

Se descubrió que la formulación de cúrcuma inhibe la producción de agentes proinflamatorios en las células estimuladas, mostrando así sus propiedades antiinflamatorias.

Los resultados de este estudio ayudan a concluir que incluir cúrcuma en la dieta no sólo puede ayudar a prevenir el dolor articular o muscular, sino también mejorar la respuesta inmune en la vejez.

Cabe mencionar aquí que la cúrcuma también posee propiedades antimicrobianas.

Se ha planteado la hipótesis de que la restricción calórica puede ralentizar o retrasar el envejecimiento.

El tejido graso quema menos calorías que el músculo; por lo tanto, se necesitan menos calorías para mantener el peso actual en la vejez.

Sin embargo, para aquellos que desean mantener su peso bajo control sin controlar su ingesta calórica, la cúrcuma parece ser su salvación.

Además de reducir el colesterol en sangre, la cúrcuma también frena la obesidad.

La curcumina previene la diferenciación y proliferación del tejido graso y mejora la actividad antioxidante. También suprime la inflamación crónica en el tejido graso.

La evidencia sugiere que la curcumina puede regular el metabolismo de los lípidos, que desempeña un papel central en el desarrollo de la obesidad y sus complicaciones.

El sistema digestivo también es propenso a los cambios provocados por el proceso de envejecimiento.

La necesidad de consumir suplementos y la aparición de otras enfermedades afectan la digestión.

Las múltiples actividades farmacológicas de la curcumina se emplean para tratar diversas enfermedades gastrointestinales como la enfermedad inflamatoria intestinal, el cáncer colorrectal, la enfermedad por reflujo gastroesofágico, etc.

Los antioxidantes, cuando se prueban en un modelo estándar de longevidad de la mosca de la fruta, han demostrado que prolongan la vida útil. La curcumina es un potente antioxidante y para probar esta hipótesis se cultivaron 9 grupos de moscas de la fruta en medios que contenían diferentes cantidades de curcumina.

Se anotó diariamente el número de moscas de la fruta en cada grupo y se determinó la esperanza de vida media de cada grupo. Se descubrió que 1 mg de curcumina/g de medio prolonga la vida útil.

Esto demuestra que el consumo dietético de curcumina puede promover la longevidad; sin embargo, es necesario dirigir más investigaciones en esta área.

Qué significa: La cúrcuma no es como una pastilla que se toma para un trastorno en particular. ¡Es un completo sistema de promoción de la salud en sí mismo! Lo cual se vuelve aún más necesario a medida que envejecemos.

Nota sobre el uso de la cúrcuma

Muchos lectores me siguen preguntando ¿deberían tomar suplementos?

Como puede ver, la cúrcuma tiene enormes beneficios para la salud, no uno, ni dos, sino cientos. Ahora no puedes obtener esos beneficios de manera beneficiosa a menos que tomes cúrcuma durante toda tu vida.

¿Entonces pensarás? ¿Qué tomar una pastilla para toda la vida? Ahí es donde difiero. Cuando la incluyes en tu dieta (por ejemplo, curry, batidos, ensaladas), forma parte de tu vida, como por ejemplo lo es la sal.

Algunas formas excelentes de hacerlo (haga clic en linthe k para consultar la receta):

• Leche de cúrcuma (personalmente una de mis favoritas)
• Pasta de cúrcuma: una excelente manera de agregar cúrcuma a casi cualquier cosa o simplemente tomarla sola.
• Muchas otras recetas en la sección de recetas.

¡Lo mejor es que puedes agregar cúrcuma en cualquier lugar y así preparar tus recetas en poco tiempo!

Dosis

Incluir la cúrcuma en la dieta no provoca efectos secundarios. La cúrcuma se puede consumir como leche de cúrcuma, té de cúrcuma o incluso como pasta de cúrcuma. La aplicación tópica de cúrcuma en forma de mascarillas (consulte aquí las mascarillas de cúrcuma) o como pasta sobre las articulaciones doloridas puede ser beneficiosa.

Para quienes evitan una dieta picante, pueden consumir suplementos de cúrcuma. Los suplementos están disponibles en forma de cápsulas, extractos fluidos y tinturas. Es aconsejable consultar a un médico para obtener una dosis adecuada a sus necesidades. La dosis estándar es la siguiente:

• Polvo estandarizado: 400-600 mg 3 veces al día
• Extracto fluido con concentración 1:1: 30-90 gotas al día
• Tintura en proporción 1:2: 15-30 gotas 4 veces al día

Para conocer más detalles sobre la dosis de cúrcuma consulta este artículo .

Precauciones

Las dosis inadecuadas o las reacciones alérgicas pueden suponer riesgos para la salud. Por lo tanto, se debe tener precaución al consumir suplementos de cúrcuma. Se deben evitar los suplementos de cúrcuma en caso de embarazo y lactancia.

Dado que tiene propiedades anticoagulantes, los suplementos de cúrcuma deben suspenderse 2 semanas antes de los procedimientos quirúrgicos y también en caso de diabetes si ya se están consumiendo medicamentos anticoagulantes.

Se debe tener precaución al consumir suplementos, especialmente cuando se padecen cálculos biliares, obstrucción de las vías biliares o enfermedades gastrointestinales.

Al final..

Cuando comenzamos a escribir el artículo, estaba convencido de que la cúrcuma sería de gran ayuda, pero al final me sorprendió cómo incluso yo subestimaba sus beneficios.

Al principio, dudaba un poco en escribir el título del artículo sobre cuál es el “mejor agente antienvejecimiento”. Pero ahora tengo pocas dudas al respecto.

¿Qué puedo decir sino esto? La cúrcuma es realmente una hierba milagrosa y ¿puede