¿Puede la cúrcuma reducir mi nivel de azúcar en sangre? -

SÍ, la cúrcuma puede reducir los niveles de azúcar en sangre en caso de hiperglucemia.

Los estudios han demostrado que reducen el azúcar en sangre sólo en pacientes con diabetes, pero no en personas sanas.

La cúrcuma y su ingrediente activo, la curcumina, ayudan a mantener las concentraciones de glucosa dentro de niveles óptimos y, por lo tanto, se han identificado como posibles agentes antidiabéticos que podrían ayudar en el tratamiento y la prevención de la diabetes mellitus o la diabetes. tipo 2.

Además, es seguro tomar cúrcuma en la dieta de personas no diabéticas y de personas diabéticas que toman medicamentos, sin riesgo de hipoglucemia.

Leer: Lista más completa de beneficios de la cúrcuma

Estudiamos estos efectos en detalle con evidencia científica.

Tabla de contenidos [ Mostrar ]

• La cúrcuma reduce los niveles de azúcar en la diabetes.
• La cúrcuma no reduce el azúcar en sangre en los no diabéticos ni causa hipoglucemia.
• ¿Qué deberías hacer?
• ¿Cómo incluir la Cúrcuma/Curcumina en tu Vida?

La cúrcuma reduce los niveles de azúcar en la diabetes.

Numerosos estudios han informado del efecto hipoglucemiante (reductor del azúcar) de la cúrcuma. [ 1 ] [ 2 ]

La cúrcuma se dirige a varios órganos, células, genes, enzimas y procesos y regula los niveles de glucosa de múltiples maneras:

• La enzima insulina responsable de la regulación de la glucosa es producida por las células β del páncreas. La cúrcuma mejora el funcionamiento de estas células y estimula la secreción de insulina. [ 3 ]
• Al aumentar la producción de insulina, ayuda a corregir los niveles anormales de glucosa. [ 4 ]
• Mejora la sensibilidad a la insulina [ 5 ] y reduce la intolerancia a la glucosa [ 6 ] [ 7 ], lo que resulta en un mejor metabolismo y utilización de la glucosa por parte del cuerpo.
• Un exceso de ácidos grasos libres en el suero puede provocar resistencia a la insulina, diabetes y otras complicaciones. [ 8 ] La cúrcuma ayuda a reducir la glucosa en sangre al reducir las concentraciones de estos ácidos grasos libres (AGL). [ 9 ]
• La alfaglicosidasa y la alfaamilasa son enzimas que convierten los carbohidratos complejos como el almidón y los disacáridos en glucosa. Esto eleva los niveles de glucosa en sangre. La curcumina que se encuentra en la cúrcuma inhibe la acción de estas proteínas, reduciendo así la producción de glucosa. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
• La curcumina también inhibe la producción de glucosa en el hígado, con una actividad 400 veces mayor en comparación con la metformina. [ 13 ]

Todos estos efectos dan como resultado un perfil de glucosa mejorado y hacen de la cúrcuma un candidato potencial para resultados terapéuticos en la diabetes tipo 2. [ 14 ]

La cúrcuma tiene una baja biodisponibilidad y por eso se consume con pimienta negra. Se sabe que la piperina contenida en la pimienta negra mejora la absorción de la cúrcuma. [ 15 ] La cúrcuma demuestra efectos reductores de la glucosa mucho mejores cuando se coadministra con piperina. [ dieciséis ]

La cúrcuma no reduce el azúcar en sangre en los no diabéticos ni causa hipoglucemia.

Los estudios han demostrado que los efectos reductores del azúcar en sangre de la cúrcuma se observan sólo en personas con disglucemia o niveles anormales de glucosa. [ 17 ]

La cúrcuma no reduce los niveles de glucosa en personas no diabéticas ni causa hipoglucemia en personas sanas. [ 18 ] [ 19 ]

La Universidad Estatal de Arizona realizó un estudio para determinar los efectos de la cúrcuma en personas sanas no diabéticas y no encontró cambios significativos en los niveles de glucosa e insulina en sangre después de tres semanas de tomar 500 mg de cúrcuma en polvo al día. [ 20 ]

En otro estudio, se descubrió que tomar alrededor de 3 g de cúrcuma no altera los niveles de glucosa en sangre en personas sanas y no diabéticas, quienes pueden consumirla para obtener otros beneficios para la salud. [ 21 ]

También es poco probable que la cúrcuma en la dieta reduzca los niveles de azúcar en sangre más allá de los límites razonables en personas que toman medicamentos para la diabetes.

El Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que la cúrcuma en dosis altas con medicamentos para la diabetes puede tener un efecto aditivo y aumentar el riesgo de hipoglucemia. [ 22 ]

Sin embargo, un estudio realizado por Neerati et. Al en 2014 descubrió que la curcumina tomada con un medicamento para la diabetes de uso común, la gliburida, producía efectos reductores de la glucosa mucho mejores sin causar hipoglucemia. [ 23 ]

Esto debe comprobarse mediante la realización de más estudios.

¿Qué deberías hacer?

Se debe tener cuidado al tomar dosis suplementarias de cúrcuma y medicamentos para la diabetes; consulte a un médico y mantenga un intervalo de 3 a 4 horas entre la toma de los dos.

No obstante, el consumo regular de cúrcuma en la dieta mantiene niveles óptimos de glucosa y previene la aparición de trastornos metabólicos y enfermedades relacionadas tanto en personas mayores como en personas más jóvenes. [ 24 ]

¿Cómo incluir la Cúrcuma/Curcumina en tu Vida?

Aquí hay algunos métodos rápidos para incluir cúrcuma (en polvo) en su dieta:

Cúrcuma/ Pasta Dorada – Una de las mejores formas de tomar cúrcuma ya que también tiene grasas y pimienta negra para solucionar el problema de absorción asociado con la cúrcuma. Receta aquí

Leche de cúrcuma : una excelente manera de incluir cúrcuma si eres un amante de la leche. Receta aquí

Puedes comprar cúrcuma en tu tienda local o en cualquier otra marca confiable. Si necesita ayuda para decidir, aquí tiene una lista rápida de marcas recomendadas

Si planeas tomar suplementos de cúrcuma /suplementos de curcumina, aquí tienes un artículo rápido que enumera los mejores tipos de suplementos disponibles en el mercado hoy en día y algunas buenas marcas.