Propiedades y Beneficios del Perejil en 2024

El consumo regular de esta planta herbácea puede proporcionar muchos beneficios para nuestra salud. Sus hojas, semillas y raíces son bastante utilizadas para preparar remedios naturales, batidos, tés y condimentar las comidas. Te mostramos algunas ideas para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios del ají.

Beneficios del Perejil 

El perejil es muy rico en vitamina A, lo cual es un elemento importante para la visión, la piel y el crecimiento de los huesos, así como en vitamina K, la cual regula la coagulación de nuestra sangre.

Además es una importante fuente de vitamina C, importante para absorber el hierro.

Todo esto hace que esta maravillosa planta sea un potente antioxidante, antiinflamatorio y anticoagulante.

De todas maneras, no debemos abusar de su uso, ya que puede generar efectos contrarios si es consumido en exceso.

Propiedades nutricionales del perejil:

Valor nutricional (cantidad: 100 g)

- Calorías: 36

- Grasas totales: 0,8 g

- Colesterol: 0 mg

- Sodio: 56 mg

- Potasio: 554 mg

- Hidratos de carbono: 6 g

- Proteínas: 3 g

Y tú, ¿ya probaste alguna manera de aprovechar los beneficios que el perejil ofrece?

Ver también: 5 especias italianas fáciles de usar

- Beneficios del perejil para la piel

Lo que mucha gente no sabe es que el perejil es un ingrediente escencial para mantener una piel sana e hidratada, gracias a sus propiedades antioxidantes.

Es un gran aliado al momento de exterminar granitos indeseados o piel porosa.

Muchos especialistas recomiendan usarla como mascarilla casera por su capacidad para equilibrar la producción de grasa en la piel.

Además, calma y suaviza tu rostro, por lo tanto, ayuda a combatir las ojeras.

- Beneficios del perejil para el cabello

Si sufres caída de cabello excesiva, deberías tener en cuenta esta planta.

Tan solo debes licuar media taza de perejil y la mitad de eso de agua, para lograr una mezcla espesa.

Combina esta mezcla con tu shampoo y ¡LISTO! Notarás los cambios en cuestión de días.

- Dieta para adelgazar con té de perejil

Prepara infusión de perejil para tomarla antes de cada comida. Te ayudará a comer menos, tiene propiedades diuréticas y mantiene los niveles de triglicéridos, por lo tanto será tu mejor amigo a la hora de bajar de peso.

Aceite esencial de perejil 

Este aceite esencial tiene usos en aromaterapia pero además tiene increíbles propiedades antibacterianas y antifúngicas.

Puede ayudar a tratar ciertas infecciones de la piel, espinillas y acné, así como también puede colaborar con tratamientos contra el reumatismo y la artritis.

Incluso, entre los beneficios del perejil, podemos encontrar que en  aceite sirve para ayudar a desinfectar los poros de la piel.

Para hacer este aceite esencial se extrae su esencia de las semillas, raíces y hojas de la planta. Este producto puede conseguirse en dietéticas, almacenes naturales y farmacias.

Lo que mucha gente no sabe es que el perejil es un ingrediente escencial para mantener una piel sana e hidratada, gracias a sus propiedades antioxidantes.

Es un gran aliado al momento de exterminar granitos indeseados o piel porosa.

Muchos especialistas recomiendan usarla como mascarilla casera por su capacidad para equilibrar la producción de grasa en la piel.

Además, calma y suaviza tu rostro, por lo tanto, ayuda a combatir las ojeras.

- Beneficios del perejil para el cabello

Si sufres caída de cabello excesiva, deberías tener en cuenta esta planta.

Tan solo debes licuar media taza de perejil y la mitad de eso de agua, para lograr una mezcla espesa.

Combina esta mezcla con tu shampoo y ¡LISTO! Notarás los cambios en cuestión de días.

- Dieta para adelgazar con té de perejil

Prepara infusión de perejil para tomarla antes de cada comida. Te ayudará a comer menos, tiene propiedades diuréticas y mantiene los niveles de triglicéridos, por lo tanto será tu mejor amigo a la hora de bajar de peso.

Ver: Recetas con perejil: Trucha ahumada en salmuera: de la colección de recetas centradas en especias

Receta de té de perejil

Tan solo pica cuatro ramas de perejil y agrega un litro de agua.

Exprime un jugo de limón y agrégalo.

Deja reposar la mezcla una noche entera y estará listo para que lo tomes.

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