El sabor de las especias para estofado de carne, generalmente transportan a momentos de la niñez y la vida familiar. Sin embargo, encontrar el punto justo del sazón depende de que sepas qué especias usar y cómo aplicarlas en tu receta. A continuación las 7 mejores hierbas y especias para incluir en el estofado de ternera. Tomillo, estrella de especias para estofado…

Con la primavera y el aroma de las flores creciendo en el horizonte, es un momento oportuno para comenzar con la limpieza de primavera. Pero la limpieza no tiene por qué detenerse en el armario, también podrías tener en cuenta especias para limpiar mente y cuerpo. Afortunadamente, hay toneladas de hierbas y especias conocidas por sus propiedades depurativas y desintoxicantes. Las hierbas…

Cuando llega el verano es importante sumar hierbas y especias que sean aromáticos, refrescantes y sabrosas. Te traemos una selección inigualable de hierbas y especias de verano de todos los países, el mundo y para todas las cocinas imaginables. Deseas mostrar sus habilidades culinarias, así que, ¿qué mejor manera hay que incursionar en el arte de presentar alimentos sabrosos con hierbas y…

Durante los fríos meses de invierno, la gente tiende a quedarse más tiempo adentro de casa y pasar mucho más tiempo cocinando con especias de invierno. Una sensación linda de cocinar en invierno, es el maravilloso aroma que se crea por las especias que permanecen en la cocina después de preparar la cena. Aquí las mejores 5 especias de invierno, para darle…

Con esta receta lograrás preparar los mejores ROLLS de CANELA del MUNDO. Grandes, esponjosos, suaves y absolutamente deliciosos. ¡Nunca volverás a ninguna otra receta una vez que pruebes esta! Esta receta de rollos de canela incluye opciones para hacerlos durante la noche o con anticipación e incluso congelarlos. Receta Rolls de canela muy esponjosos  Vamos a hornear unos rolls de canela PERFECTOS,…

Puede ser fácil obsesionarse con las mismas especias básicas al cocinar nuestras comidas más queridas. Ramificarse en el departamento de especias con poca dirección sobre qué alimentos combina mejor puede resultar en un fracaso colosal de un plato. Pero cuando aprendes a combinar especias y entiendes las porciones apropiadas para darle vida a un plato sin que sea abrumador, puede cambiar toda…

El orégano es una de las hierbas más populares del mundo. Como la mayoría de las hierbas frescas, la vida útil del orégano es relativamente corta, al menos que tomes las medidas necesarias para conservarlo. Debido a la rapidez con que el orégano fresco se echa a perder y debido a que su sabor puede ser fuerte, la forma más popular de…

El jengibre fresco es una de las especias más versátiles y es una sabrosa adición a los platos de todo el mundo. La mayoría de las recetas solo requieren una cucharadita o dos de jengibre fresco, que es mucho menos de lo que normalmente compraría en una tienda de comestibles, por lo que casi siempre terminará con las sobras. Hay algunas formas…

Las especias son una parte esencial para crear platos deliciosos y sabrosos. Los condimentos son particularmente frecuentes en la cocina italiana en platos desde albóndigas hasta diferentes tipos de pasta y pizza. Aparte del rico aceite de oliva y los productos frescos, las especias italianas pueden ser la parte más importante de la cocina italiana. Si no tienes experiencia con la cocina,…

El romero es una hierba excelente para secar, pero a diferencia de otros miembros de la familia de la menta como albahaca, se vuelve duro y leñoso cuando se elimina la humedad, por lo que no podrás desmenuzar las hojas secas de romero con los dedos. Si estás secando ramitas enteras, las hojas se caerán fácilmente del tallo cuando estén completamente secas.…