Especias

¿Qué es un buen sustituto del estragón?

El estragón tiene un sabor distintivo que a muchas personas simplemente no les llama la atención o no les gusta, pero puedes encontrar un buen sustituto del estragón. Ya sea que hayas encontrado una receta que te encantaría intentar hacer sin el uso de este ingrediente, o simplemente no lo tienes a mano, hay varias hierbas que son un excelente sustituto del…

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Orégano

Cómo secar orégano para obtener el mejor sabor

El orégano es una de un pequeño grupo de hierbas, que mejora al secarse, así que mejor aprende como secar orégano. La hierba fresca es extremadamente picante. y puede dominar fácilmente otros sabores en un plato. Muchos cocineros encuentran la hierba seca más suave y apetecible. Si tienes acceso a la hierba fresca y deseas intentar secarla para conservarla y suavizar su…

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Blog

Especias naturales para el resfriado y la gripe

Aprende como aliviar enfermedades respiratorias con las mejores especias naturales para el resfriado y la gripe. Aunque el resfriado común y la gripe parecen inofensivos, pueden ser bastante frustrantes de tratar y pueden disminuir temporalmente tus funciones inmunológicas. Síntomas como tos, dolor de garganta y congestión nasal son muy desagradables, lo que hace que busques remedios instantáneos, las especias naturales para el…

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Propiedades Romero

10 Propiedades de la miel de romero y contraindicaciones

En este post abordaremos todo lo relacionado a las propiedades de la miel de romero, sus beneficios y aportes nutricionales, pero también veremos la miel de romero contraindicaciones que debes saber antes de comprar esta rica miel especiada. Características y beneficios de la miel de romero ¿Qué es la miel de romero? Es la miel que producen las abejas cuando chupan principalmente…

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Las 24 mejores especias indias y cómo usarlas

Hay más de 40 especias indias. Muchas son de color oscuro y sólo se utilizan en determinadas regiones, como la flor de piedra y la garcinia. Hemos elaborado esta lista de 24 especias indias esenciales que se utilizan en casi toda la comida india, abarcando varias tradiciones culinarias centenarias de todo el amplio subcontinente. Combinar las especias tradicionales para producir una cocina…

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Especias cajún: qué es y cómo usarlo

Esta receta de condimento especias cajún casero, es la mezcla perfecta de sabores picantes y sabrosos que le darán un toque delicioso a cualquier plato. El condimento cajún es muy popular a nivel mundial y sirve para mejorar todo, puedes añadirlo a pollo, mariscos, verduras, sopas, salteados, patatas y asados en el horno o parrilla… lo que sea. El condimento cajún es…

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Recetas Vainilla

Crème Brûlée con vaina de Vainilla

Receta clásica de Crème Brûlée con vaina de Vainilla, y pocos ingredientes. Fácil y deliciosa receta para un postre especial. Ingredientes 2 ¾ taza de nata para montar 1 vaina de vainilla 4 yemas de huevo 1 Huevo ¾ taza de azúcar Porciones e información de la receta Esta receta de Crème Brûlée con vaina de Vainilla es para 4 porciones. Su…

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Recetas Vainilla

Helado de vainilla con 3 ingredientes

Con solo 3 ingredientes sencillos: crema, azúcar y esencia de vainilla, obtendrás el mejor helado de vainilla, cremoso y deliciosos, en pocos minutos. Ingredientes 2 tazas de crema batida espesa2 tazas de crema mitad y mitad1 taza de azúcar2 cucharaditas de extracto de vainilla Preparación Combinea todos los ingredientes, revolviendo para disolver el azúcar por completo. Llena el cilindro de la máquina…

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5 increíbles especias primavera

La primavera está en el aire y puedes olerla en las calles, los campos de flores y, lo que es más importante, en la cocina con las especias primavera. Comer especias de acuerdo con las estaciones es una forma poderosa de conectarse con la naturaleza divina que nos rodea. Conectarse con los regalos fructíferos de la tierra a través de alimentos nutritivos…

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Blog Romero

¿Se puede congelar romero?

El romero es una hierba picante que se utiliza tradicionalmente en guisos y verduras asadas. Por lo general, tendrás que comprar mucho más de lo que necesitas. De manera similar, es posible que descubras que has cortado más del arbusto de lo que necesitas si lo está cultivando en tu jardín. En cualquier caso, debes evitar que se desperdicie. Por ello te…

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