Cócteles para las fiestas con hierbas y especias

Existen muchos cócteles para las fiestas que realmente acentúan los sabores y aromas del invierno. ¡Demuestra tus habilidades de coctelería durante las festividades navideñas con estas recetas de cócteles infalibles que harán que tus invitados hablen de ellos durante semanas!

Las rodillas de abeja clásicas

Si es de tu gusto los cócteles terrosos con toques de menta y eucalipto, este cóctel con salvia fresca y seca es una opción maravillosa para ti. Las suaves notas picantes de la salvia combinadas con los sabores a pino de la ginebra crean una fiesta agradable en tu paladar.

Ingredientes (porciones 1)

Jarabe de miel:

• ½ taza de miel
• ½ taza de agua fría

Base de cóctel:

• 45 cc de ginebra
• 15 cc de jugo de limón recién exprimido
• 15cc de jarabe de miel
• 1 cucharadita de salvia seca
• 2 hojas de salvia
• hielo

Adornar

• 1 hoja de salvia
• Opcional: 1 cucharadita de salvia seca para crear una forma festiva divertida con una plantilla
• Opcional: piel de limón

Instrucciones:

1. 1. Crea la mezcla de jarabe de miel poniendo partes iguales de miel y agua a fuego lento en una olla pequeña o cacerola hasta que la miel se disuelva.
2. 2. Deja enfriar el almíbar antes de usar
3. 3. Muele la salvia seca hasta obtener una textura similar a un polvo
4. 4. Prepara el cóctel Bee's Knees (su nombre en inglés) combinando ginebra, jugo de limón y 2 hojas de salvia, polvo de salvia seca y el jarabe de miel casero en una coctelera.
5. 5. Llena hasta la mitad con hielo y agita bien durante 10 segundos.
6. 6. Cuela en una copa de cóctel
7. 7. Coloca la hoja de salvia restante como guarnición encima.

Finalmente puedes mezclar la guarnición y agregar un poco de encanto a tu cóctel, obteniendo una plantilla de barista o cóctel y verter suavemente el polvo de salvia sobre una plantilla con temática navideña en lugar de verter el polvo dentro de la bebida. Se puede decir que es uno de los mejores cócteles para las fiestas, por su dulzor y sabor.

Ruso blanco con especias navideñas

Sumérjete en el espíritu navideño con un cremoso cóctel navideño. Esta versión de White Russian (nombre en inglés) es una forma creativa de infundir especias navideñas en un clásico de cócteles probado y verdadero.

Ingredientes (para 8 personas)

Sirope con especias navideñas:

• 1 taza de agua
• 2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de jengibre molido
• ½ cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharaditas de canela molida

Base de Leche y Crema:

• 2 tazas de crema entera / leche entera
• 2 tazas de crema batida / espesa

ruso blanco

• hielo
• 1 parte de sirope con especias navideñas
• 2 partes de licor de Kahlua / café
• 1 parte de vodka
• 2 partes de base de leche y crema

Adornar

Instrucciones:

1. 1. Crea el jarabe con especias navideñas vertiendo los ingredientes en una cacerola y poniéndolos a hervir a fuego lento.
2. 2. Luego deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, luego reduce el fuego hasta que se enfríe.
3. 3. En una coctelera, agrega los ingredientes blancos rusos y la base de leche y crema, y ​​agita bien
4. 4. Coloca hielo en un vaso frío y cuela el contenido de la coctelera sobre hielo.
5. 5. ¡Decora con una rama de canela, azúcar morena o un borde de bastón de caramelo!
6. 6. ¡Sirve y disfruta!

Sidra de manzana borracha con especias calientes

Otro de los grandes cócteles para las fiestas, sidra de manzana con especias calientes, caliente y delicioso.

Ingredientes (para 8 personas)

Sidra de manzana borracha con especias calientes:

• Necesitarás 1,8 litros de sidra de manzana, sin filtrar si se prefiere
• ¾ botella de vino blanco (preferiblemente no seco, se recomienda semidulce)
• 120 cc de whisky
• 4-5 ramas de canela
• ¼ de cucharadita de nuez moscada
• 1 vaina de vainilla, partida a lo largo
• 3-4 cucharadas de miel (dependiendo de qué tan dulce te guste y qué tan dulce sea el vino que uses)
• 1 taza de arándanos frescos (opciones alternativas: manzanas en cubos o peras en cubos)

Adornar

• Opcional: canela en rama

Instrucciones:

1. 1. Crea la mezcla de sidra caliente combinando todas las especias y la sidra en una olla. Deja que hierva.
2. 2. Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, luego reduce el fuego a bajo.
3. 3. Agrega el vino blanco y déjalo a fuego lento.
4. 4. Agrega la fruta que prefieras (arándanos, peras o manzanas) y deja hervir a fuego lento durante 3 minutos más o hasta que el color del líquido cambie levemente.
5. 5. Retira del fuego, agrega el whisky y sirve en una taza resistente al calor.
6. 6. Coloca la guarnición de canela en la taza si lo deseas.

1. 7. Ponte unas cómodas pantuflas, siéntate junto a un fuego cálido, disfruta de una película navideña y deja que la calidez de las especias calme tu alma.

Martini de pan de jengibre y menta

Para los fanáticos del pan de jengibre, este cóctel sin duda emula esos sabores, y algo más. Por lo tanto, comprueba por ti mismo cómo la mezcla de especias y aromas lo hace uno de los mejores cócteles para las fiestas.

Ingredientes (para 2 personas)

Base de Martini de pan de jengibre:

• 60 cc de licor de crema irlandesa y de vodka con sabor a vainilla
• 60 cc de licor de canela y de licor de caramelo (los 4 licores en partes iguales)
• ½ taza de hielo picado

Guarnación:

• 3 hojas de salvia o menta
• Opcional: galleta de jengibre

Instrucciones:

1. 1. Crea la mezcla de martini de pan de jengibre colocando todo el contenido, excepto la guarnición, en una coctelera o licuadora (dependiendo de la textura que elijas)
2. 2. Con una coctelera, agita y cuela
3. 3. Decora con menta o salvia y una galleta de jengibre para agregar un poco de alegría

Pensamientos finales sobre cócteles para las fiestas

Esperamos que disfrutes de esta cuidada selección de bebidas navideñas que te brindan la oportunidad de usar algunas especias en los platos tradicionales de otoño e invierno. ¡Saludos y a preparar estos cócteles deliciosos!

Finalmente, si quieres leer más sobe recetas para las fiestas, te recomendamos nuestro último artículo Huevos rellenos espectaculares con especias . Receta navideña