Un sorbo de este cóctel te llevará directo a la playa. Esta bebida helada y cremosa es ridículamente fácil de beber. Hay una razón por la que los encontrará en destinos paradisíacos. ¡Así que prepárate una jarra de este favorito caribeño, relájate en una silla de playa y disfruta! Para una capa de placer aromático, afeite un poco de nuez moscada en…

Rooibos es un té de hierbas de Sudáfrica. Tiene delicados toques de caramelo y sabores amaderados. Una vez empapado, se vuelve de un hermoso color rojo oxidado. Agregamos aromático pimienta de Jamaica como ingrediente secreto de esta infusión, con notas de nuez moscada, clavo y pimienta negra. Para un toque de calidez agregamos canela y puré de mango dulce para alegrar tu…

Las natillas congeladas son deliciosas, sedosas y decadentes. Cuando se derrite, su cremosa riqueza te refresca mientras disfrutas de la explosión del sabor del chocolate. En esta receta, usamos nuestro Cacao Maya que no solo hace un sabroso chocolate para beber, sino también una natilla sazonada con especias calientes como verdadera canela, pimienta de Jamaica, anís y hojuelas de chile ancho para…

En la tienda, con frecuencia nos preguntan: "¿Qué especia se subestima?" La mezcla tunecina trabalenguas, es nuestra respuesta preferida. Es una mezcla simple que consiste en alcaravea, ajo, hojuelas de chile y cilantro. Todas las especias se tuestan para resaltar sus notas de nuez umami. Llevamos los plátanos verdes (poco maduros) a otro nivel cortándolos en rodajas finas y luego friéndolos hasta…

Especia de pizza a granel para su restaurante Presentamos nuestra nueva especia para pizza a granel: Nome Street Pizza Spice. Este condimento es parte de nuestro nuevo Mezclas exclusivas de Nome Street que son productos que se desarrollan y mezclan en nuestra sede de la calle Nome en Rocky Mountain Spice Company. Estos productos están diseñados específicamente para establecimientos de servicio de…

Si te preguntas que es la nuez moscada o de donde viene la nuez moscada, es una especia elaborada a partir de la semilla del árbol (Myristica fragante) árbol indonesio nativo de hoja perenne, fuente de dos especias populares: la nuez moscada y el macis. La nuez moscada, es la semilla interior, mientras que el macis es la sustancia roja en forma…

Una adición frecuente a los armarios de especias, las semillas de alcaravea son en realidad el fruto seco de la planta de alcaravea. Sin embargo, en el mundo culinario se las conoce comúnmente como semillas. Si alguna vez has comido pan de centeno, sin duda has probado estas semillas. Entero frente a molido Aunque se suele utilizar la semilla entera, a veces…

Las semillas de comino se recogen a mano de una planta anual; son pequeñas, tienen forma de barco y se parecen a las semillas de alcaravea. La variedad más común de comino es de color amarillo parduzco, aunque a veces también puedes encontrar comino negro, verde y blanco. Encontrarás semillas enteras en las recetas indias (también llamadas jeera) y comino molido como…

Paleta de especias refrescantes para el verano Se avecinan olas de calor y días de mucho calor, con temperaturas en aumento a nivel mundial. El agotamiento por el sol, el golpe de calor y la fatiga son efectos secundarios muy reales de una exposición excesiva al sol. No solo eso, sino que aquellos con condiciones predispuestas que pueden contribuir al calor corporal,…

Una combinación de ajo y miel es uno de los remedios herbales clásicos que se ha utilizado durante muchos años para curar resfriados y tos, así como para adelgazar. Ambos tienen propiedades estimulantes del sistema inmunológico y compuestos naturales que han demostrado científicamente que tienen efectos positivos en el cuerpo. Ajo Y Miel El ajo contiene alicina, un compuesto orgánico de azufre que ayuda a aumentar los niveles…