5 curiosidades que NO sabías sobre la vaina de vainilla. ¿Por qué la vainilla emborracha?

El ají, también conocido como chile o guindilla, es un alimento muy utilizado en cualquier cocina, ya sea su versión dulce o su versión picante. Tal es su popularidad que hoy en día, en España, se utiliza como reemplazo a la pimienta por ejemplo. Sin embargo, como la mayoría de las especias, el ají puede utilizarse medicinalmente.  Si bien el ají debe…

Los pimientos ajíes son aquellos pimientos por lo general más picantes, los también llamados chiles o guindillas. Conoce aquí todas las variedades de esta especia, originaria de América, y tan usada como condimento en la cocina de todo el mundo. Conoces todos los tipos de ají? El ají pertenece al género de plantas cuyo nombre científico es Capsicum y es nativa del…

La canela es una especia que se utiliza y codicia desde tiempos muy antiguos, se ofrecía como ofrenda a dioses y reyes, pero su procedencia siempre ha estado rodeada de  misterio. Descubre todo sobre el origen de la canela y sus variedades. Origen de la canela La canela es una de las especias más antiguas utilizadas por la humanidad. Los egipcios usaban canela entre…

Los 6 Usos de Canela en Cosmética que No conocías. Propiedades de la canela y uso en aromaterapia y cosmética natural, para la piel y el cabello.

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Las propiedades nutricionales del ajonjolí o sésemo

Tipos de albahaca. Variedades de la albahaca más populares

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